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Imagen crujiente de la ensalada de los tallarines de Ramen Pinterest

Ensalada asiática crujiente de fideos ramen

La ensalada crujiente de fideos ramen es una receta fácil para fiestas de verano y comidas. Este plato sencillo está hecho con fideos crujientes, verduras frescas y un delicioso aderezo que reúne todos los sabores.

Ensalada fría de fideos Ramen hecha con ensalada de brócoli "class =" lazyload wp-image-33327 "data-srcset =" https://i2.wp.com/homemadeinterest.com/wp-content/uploads/2018/05/Ramen- Noodle-Salad_IG.jpg 600w, https://i2.wp.com/homemadeinterest.com/wp-content/uploads/2018/05/Ramen-Noodle-Salad_IG-207x207.jpg 207w, https: //i2.wp. com / homemadeinterest.com / wp-content / uploads / 2018/05 / Ramen-Noodle-Salad_IG-300x300.jpg 300w, https://i2.wp.com/homemadeinterest.com/wp-content/uploads/2018/05 /Ramen-Noodle-Salad_IG-414x414.jpg 414w, https://i2.wp.com/homemadeinterest.com/wp-content/uploads/2018/05/Ramen-Noodle-Salad_IG-320x320.jpg 320w, https: / /i2.wp.com/homemadeinterest.com/wp-content/uploads/2018/05/Ramen-Noodle-Salad_IG-150x150.jpg 150w, https://i2.wp.com/homemadeinterest.com/wp-content/ uploads / 2018/05 / Ramen-Noodle-Salad_IG-500x500.jpg 500w "datos-tamaños =" (ancho máximo: 600px) 100vw, 600px

¿Alguna vez has comido ensalada de fideos ramen? Tengo que admitir que pensé que sonaba un poco extraño cuando alguien lo llevó a la barbacoa de un amigo, pero después de que tomé ese primer bocado me vendieron. ¡Ahora es una de mis ensaladas favoritas!

Esta ensalada fácil está en algún lugar entre una ensalada de repollo y una ensalada de pasta … ¡solo la pasta está hecha con fideos de ramen asiáticos que son crudos, crujientes y totalmente adictivos! La salsa es salada, dulce y picante a la vez. Reúne todo el plato. ¡Esta es la ensalada que debes preparar para tu próxima comida al aire libre!

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Cómo hacer Ramen Noodle Salad "class =" lazyload wp-image-33427 "data-srcset =" https://i2.wp.com/homemadeinterest.com/wp-content/uploads/2018/06/Ramen-Noodle- Salad_ingredients.jpg 600w, https://i2.wp.com/homemadeinterest.com/wp-content/uploads/2018/06/Ramen-Noodle-Salad_ingredients-200x300.jpg 200w "datos-tamaños =" (ancho máximo: 600 px) 100vw, 600 px

¿Qué ingredientes necesito?

  • Ensalada de Brócoli – Esta es una mezcla de ensalada de col que puedes encontrar cerca de la ensalada de repollo estándar. ¡Está hecho de brócoli y es totalmente delicioso! Algunas personas prefieren el repollo para su ensalada asiática. Si eres tú, entonces puedes sustituir la ensalada de repollo con brócoli por ensalada de repollo común o incluso cortarla en rodajas.
  • Brócoli – También me gustan algunas flores de brócoli en mi ensalada, así que compro coronas de brócoli y las corto en trozos pequeños para mezclarlas en la ensalada.
  • Col roja – Esto es opcional, algunas personas lo omiten, algunas mezclas de repollo ya pueden incluirlo. Me encanta el toque de color, así que siempre agrego un poco más a mi ensalada de fideos Ramen.
  • Ramen – Obviamente la parte más importante! Para esta receta, usarás ramen instantáneo (¡con sabor a pollo!), Que es un paquete de fideos de ramen secos que viene con paquetes de sabor. Cuando agrega agua, hace sopa de ramen, pero para la ensalada de ramen servirá los fideos crudos y los dividirá en trozos crujientes. ¡Asegúrese de guardar los paquetes de sabor que vienen en el paquete, ya que se usarán para darle al aderezo mucho sabor extra!
  • Semillas de girasol – ¡Yum! Las semillas de girasol agregan una textura ligeramente diferente y me encanta su sabor. También puede sustituir las almendras rebanadas si lo prefiere.
  • Cebollas verdes – Un poco de color y sabor extra para la ensalada.
  • Aceite de oliva – ¡Mejor calidad = mejor ensalada!
  • Vinagre de arroz – Si no puede encontrar vinagre de vino de arroz, o no quiere comprar algo extra, puede sustituirlo por vinagre de vino tinto o incluso vinagre de manzana.
  • Salsa de soja – La salsa de soya agrega ese delicioso sabor salado al aderezo.
  • Azucar – Esto equilibra la salsa de soja y el vinagre.
  • Semillas de sésamo – Añaden un poco de sabor y mucho drama. Incluso logré encontrar semillas de sésamo negro. Me encanta el look!

¿Qué otros ingredientes puedo agregar a la ensalada de fideos Ramen?

Lo mejor de esta ensalada asiática fácil con Ramen es que realmente no puedes equivocarte. Hay tantas versiones diferentes y todas son deliciosas. Lo único que tienes que tener en la ensalada son los fideos ramen y el condimento ramen. Aquí hay algunos ingredientes más que puede agregar o sustituir en su propia versión de Ramen Noodle Salad:

  • Pimiento rojo: finamente cortado en cubitos o en tiras finas.
  • Zanahoria rallada
  • Almendras rebanadas: tueste las almendras o sirva directamente de la bolsa.
  • Pollo cocido: haga su propio pollo con salsa asiática o desmenuzar un pollo rostizado.
  • Aceite de sésamo: agregue unas gotas de este al aderezo para obtener un poco de sabor extra de sésamo.
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¿Se puede adelantar el tiempo?

Sí, puede preparar esta ensalada con hasta un día de anticipación, pero tenga en cuenta que los fideos se ablandarán a medida que se sientan. Prefiero mis fideos súper crujientes, así que no lo hago con más de 3 horas de anticipación.

Si desea hacerlo con un día de anticipación, sugiero combinar todos los ingredientes EXCEPTO los fideos y colocarlos en el refrigerador durante la noche. Luego, aproximadamente una hora antes de servir, agregue los fideos Ramen a la ensalada como crujientes crutones asiáticos.

Esta guarnición fácil se puede servir fría o a temperatura ambiente, por lo que es perfecta para comidas y picnics. ¡Llévalo a tu próxima barbacoa y mira cómo desaparece! ¡A tus amigos les encantará algo diferente a la ensalada de papa habitual y te prometo que no tendrás sobras para llevar a casa!

Ensalada de fideos ramen hecha con ensalada de brócoli "class =" lazyload wp-image-33329 "data-srcset =" https://i2.wp.com/homemadeinterest.com/wp-content/uploads/2018/05/Ramen-Noodle -Salad_vertical-3.jpg 600w, https://i2.wp.com/homemadeinterest.com/wp-content/uploads/2018/05/Ramen-Noodle-Salad_vertical-3-200x300.jpg 200w "datos-tamaños =" (ancho máximo: 600px) 100vw, 600px

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Ensalada de fideos ramen

La ensalada crujiente de fideos ramen es una receta fácil para fiestas de verano y comidas. Este plato sencillo está hecho con fideos crujientes, verduras frescas y un delicioso aderezo que reúne todos los sabores.

Ensalada

  • 12 oz Mezcla de ensalada de brócoli
  • 2 tazas Floretes de brócoli
  • 1 taza Col roja, en rodajas finas
  • 2 paquetes Ramen de pollo , divida los fideos en trozos y guarde los paquetes de condimentos para aderezar
  • ½ taza Semillas de girasol
  • 2 cucharadas Cebollas verdes, en rodajas
  • 1 cucharada Semillas de sésamo

Aderezo:

  • ½ taza Aceite de oliva
  • ¼ taza Vinagre de vino de arroz
  • 2 cucharadas Salsa de soja
  • 3 cucharadas Azucar
  • 2 paquetes Condimento de Ramen

Ensalada

  • Coloque la ensalada de brócoli, las flores de brócoli, el repollo rojo, los fideos Ramen (coloque los paquetes de condimentos a un lado para el aderezo), las semillas de girasol y las cebollas verdes en un tazón y mezcle.

  • En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes del aderezo: aceite, vinagre de vino de arroz, azúcar, salsa de soya y ambos paquetes de condimento de ramen.

  • Vierta el aderezo sobre las verduras y revuelva hasta que esté completamente cubierto.

  • Espolvorea con semillas de sésamo.

  • Cubra bien y coloque en el refrigerador por al menos 1 hora. (Ver nota 1 sobre cómo hacerlo con anticipación)

  • ¡Sirve y disfruta!

  1. Si desea hacerlo con un día de anticipación, sugiero combinar todos los ingredientes EXCEPTO los fideos y colocarlos en el refrigerador durante la noche. Luego, aproximadamente una hora antes de servir, agregue los fideos Ramen a la ensalada como crujientes crutones asiáticos.

Calorías 246kcal, Carbohidratos: 18 añosg, Proteína 5 5g, Grasa: 17g, Grasa Saturada 3g, Grasa poliinsaturada: 1g, Grasa monoinsaturada: 9 9g, Sodio: 586mg, Potasio: 33mg, Fibra: 2g, Azúcar: 6 6g, Vitamina A: 3UI, Vitamina C: 10mg, Calcio 2mg, Hierro: 5 5mg

Descargo de responsabilidad nutricional: No somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce nombres y cantidades de ingredientes y realiza cálculos basados ​​en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.

Esta receta se publicó por primera vez el 29 de mayo de 2019. Se volvió a publicar con consejos actualizados el 7 de mayo de 2020.

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