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Tarta de frutas con granola cubierta con fruta fresca

Granola Fruit Tart – Casa. Listo Interés

Las tartas de fruta de granola son una deliciosa receta de desayuno o brunch, hecha con una corteza de granola horneada y un relleno de yogur de vainilla cubierto con su fruta fresca favorita.

Tarta de frutas con granola cubierta con fruta fresca

Estos increíbles pasteles de fruta de granola saben tan bien como se ven. La masa crujiente de granola se hornea en 10 minutos y el cremoso relleno de yogur de vainilla solo necesita enfriarse antes de cubrir con su fruta de temporada favorita.

Este sencillo desayuno de granola y yogurt es una gran adición al brunch. Es un cambio agradable de los platos más típicos, como el queso danés con crema de limón, magdalenas de limón con moras y cruasanes de chocolate.

Es la receta perfecta para el desayuno o el brunch. Haga varios pasteles o un pastel grande y decore con fruta antes de servirlo a amigos y familiares.

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Tarta de fruta de granola del desierto fácil y saludable hecha con yogur

Ingredientes que necesitas

  • Granola
  • mantequilla
  • Miel
  • Yogurt griego de vainilla
  • Crema de queso
  • Azúcar granulada
  • Extracto de vainilla
  • Gelatina
  • Fruta de tu elección
mini Granola Fruit Tart corteza de granola

¿Qué es la granola?

La granola es un desayuno o merienda que consiste en avena, nueces y edulcorantes, como la miel o el azúcar moreno. La mezcla se tuesta hasta que esté dorada y crujiente.

Hay muchos tipos de granola que se venden en las tiendas, incluidos los sabores de granola. Puede usar granola simple o granola con sabor que complementa su pastel. Utilicé una granola con sabor a vainilla y miel y ¡estaba deliciosa!

Como hacer la corteza agria

Para hacer la masa de pastel, comience combinando granola, mantequilla ablandada y miel en un tazón. Debes asegurarte de que la mantequilla esté a temperatura ambiente, no derretida, para que sea muy suave, pero sólida.

Una vez que la mezcla esté bien combinada, presiónela en una sartén engrasada de 11 pulgadas o en una sartén engrasada de 4 pulgadas. Asegúrese de cubrir el fondo de la sartén con papel pergamino, además de engrasarlo. Esto facilitará la extracción del fondo removible de la sartén antes de servir.

Coloque los moldes para pasteles en una bandeja para hornear y hornee a 180 ° C durante 10 minutos.

Deje que la corteza agria se enfríe por completo antes de llenarla.

Qué tipo de forma de pastel usar

Una sartén agria es una sartén plisada con un fondo extraíble. Generalmente son redondos, pero también pueden venir en un cuadrado o rectángulo.

Para esta receta, tienes dos opciones de bote. Puede hacer 1 pastel de granola grande con un molde para pasteles de 11 pulgadas o 6 pasteles de 4 pulgadas con estos moldes para pasteles de 4 pulgadas.

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Cómo hacer relleno de yogurt

El relleno de yogurt simple está hecho con yogurt griego. Usamos un yogur de vainilla con sabor, pero puede usar otro sabor o ninguno si lo prefiere. El yogurt se mezcla con queso crema, azúcar, extracto de vainilla y gelatina.

Cuando todo esté bien combinado, solo viértalo sobre la corteza (s) y luego póngalos en el refrigerador para que se fije.

Antes de servir, agregue su fruta favorita para obtener más color y sabor y ¡tendrá un delicioso pastel de desayuno!

¿Puedes hacer esto antes de tiempo?

Sí, esta receta se puede hacer con hasta 2 días de anticipación. Haga la corteza torcida y rellene con el relleno de yogur, cubra con una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador.

Agregue fruta fresca justo antes de servir.

Tarta de fruta de granola gran postre saludable para niños

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Tarta De Frutas De Granola

Las tartas de fruta de granola son una deliciosa receta de desayuno o brunch, hecha con una corteza de granola horneada y un relleno de yogur de vainilla cubierto con su fruta fresca favorita.

corteza

  • 4 4 tazas Granola
  • ½ vidrio mantequilla, ablandado
  • 4 4 cucharas de sopa Miel

Llenado

  • 2 tazas Yogurt griego de vainilla
  • 8 onzas Crema de queso, ablandado
  • 1/2 vidrio Azúcar granulada
  • 1 cuchara de té Extracto de vainilla
  • 1 sobre Gelatina
  • Fruta de tu elección
  • Precaliente el horno a 350 grados F.

  • Mezcle la granola, la mantequilla ablandada y la miel en un tazón. Mezclar bien

  • Prepare los moldes para pasteles engrasándolos con spray antiadherente o mantequilla derretida y cubriendo el fondo removible con papel pergamino.

  • Presione la mezcla en seis moldes para pasteles de 4 pulgadas o en un molde para pasteles de 11 pulgadas.

  • Coloque la (s) bandeja (s) en una bandeja para hornear y hornee por 10 minutos.

  • Retirar del horno y dejar enfriar por completo.

  • Mezcle el yogurt, la crema de queso ablandada, el azúcar, el extracto de vainilla y la gelatina en una batidora eléctrica hasta que esté completamente combinado.

  • Vierta el relleno en la corteza de pastel de enfriamiento inmediatamente. Si usa moldes para pastel de 4 pulgadas, es aproximadamente ¼ de taza de relleno por pastel.

  • Coloque los pasteles en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir.

  • Cubra con la fruta deseada y sirva.

Nota: El valor nutricional indicado es solo para el relleno de pasta y yogurt agrio. NO incluye cobertura de fruta. El tamaño de la porción es 1/12 de un pastel de 11 pulgadas o 1/2 de un pastel de 4 pulgadas.

Sirviendo: 0.5 0.5Pastel de 4 pulgadas, Calorías 409kcal, Carbohidratos: 47g, Proteína 10g, Grasa: 21g, Grasa saturada: 9 9g, Colesterol 42)mg, Sodio: 155mg, Potasio: 222mg, Fibra: 2g, Azúcar: 28)g, Vitamina A: 490UI, Calcio 56)mg, Hierro: 2mg

Exención de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce nombres y cantidades de ingredientes y realiza cálculos basados ​​en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.

Esta receta se publicó por primera vez el 21 de diciembre de 2014. Se volvió a publicar con una receta y fotos actualizadas el 15 de abril de 2020.

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