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Los mejores atajos y trucos para la preparación de comidas ⋆ Listotic

Los mejores atajos y trucos para la preparación de comidas ⋆ Listotic

Atajos y trucos para preparar comidas

Personalmente, me encanta tener tiempo los domingos para preparar la comida para la próxima semana. Me encanta sentarme y crear un menú, una lista de compras y preparar ingredientes o preparar una comida sin la molestia de intentar averiguarlo durante la semana. Lo más probable es que si no preparo la comida, estoy haciendo un pedido y podría agotar su billetera. Estos atajos y trucos de preparación de comidas le ahorrarán tiempo, ayudándole a mantener un plan de alimentación saludable y limpio y a mantener a raya el hambre.

Los atajos para preparar comidas pueden:

  • Ayudarle a comer de manera más saludable y más consistente.
  • Evite las comidas para llevar / para llevar
  • Ayudarte a mantenerte en el camino
  • Mantén el control de lo que comes
  • Ahorra tu dinero
  • Ahorre tiempo preparando comidas e ingredientes con anticipación
  • Disminuir el estrés

¡Use estos atajos y trucos para preparar comidas que ahorran tiempo para ayudar a ahorrar tiempo, dinero e incluso su cordura! Algunos de ellos son tan inteligentes y piensas: "¡Por qué nunca pensé en eso antes!"

¡La felicidad es un refrigerador totalmente preparado!

1. Menú semanal y listas de compras

Esto es un deber! Desea sentarse y crear un menú para la semana. Un menú semanal es una excelente manera de mantenerse organizado, ahorrándole tiempo y dinero cuando vaya al supermercado. No tienes que planificar todos los días. Tres días es un buen comienzo, así que puedes ir desde allí. Preparar no solo lo que vas a comer durante la semana, sino también armar una lista de compras es crucial. Incluí una lista de compras imprimible gratis, lo que facilita la categorización de lo que necesita en la tienda.

Lista de compras imprimible.

2. Cuándo preparar

Una mesa con un ipad, calendario, bloc de notas con bolígrafo y una taza de café lista para planificar.

Elija un día que funcione mejor en la tienda de comestibles y en preparación. Usualmente paso el domingo preparando mi refrigerador. Eso significa deshacerse de los productos malos, los alimentos caducados, limpiar y abastecerse de nuevo. ¿Soy el único que obtiene satisfacción de un refrigerador limpio, ordenado y organizado? Me resulta relajante, lo que suena extraño para la mayoría de las personas. Todo tiene un lugar en mi refrigerador, por lo que es fácil encontrar lo que necesito.

3. Limpiar la cocina.

Una persona que lava los alimentos o las manos con agua corriente en una cocina con fondo borroso.

Nada te ayuda a trabajar más rápido que mantener limpia una cocina. Eso significa quitar la bolsa de basura, vaciar el lavavajillas y limpiar los mostradores antes de comenzar. Además, el uso de un "tazón de basura" (felicitaciones a Rachel Ray) también puede ayudarlo a mantener sus mostradores libres de extras, permitiéndole trabajar más rápido y evitar viajes constantes a la basura.

4. Prepara el desayuno

Opciones para preparar el desayuno y los atajos.

¡Siempre prepara el desayuno! Después de todo, es una de las comidas más importantes del día. Cuando tienes prisa, es difícil tomar un desayuno nutritivo. Además, la mayoría de nosotros comemos lo mismo una y otra vez para el desayuno; por lo tanto, es una excelente manera de interrumpir su rutina diaria o prepararla cuando no tiene mucho tiempo para comer algo por la mañana. ¡Aquí están algunos de mis trucos favoritos para el desayuno rápido! Todo esto funciona bien en el congelador o refrigerador.

Muffins de huevo y pizza de salchicha

Bolas de mantequilla de almendras

Rollitos de Jamón y Huevo

5. Contenedores 101

Personalmente, me encantan los envases de vidrio que compré en Amazon sobre Tupperware de plástico. Se han mantenido tan bien y son fáciles de limpiar. Mantienen la comida fresca y no absorben los olores de los sabores. También se pueden usar en el horno, microondas, congelador y refrigerador. Asegúrese de que lo que está utilizando no doble el microondas y sea hermético y resistente. Invertir en un conjunto de calidad lo beneficiará a largo plazo.

Aquí hay otra gran alternativa al plástico reutilizable. Esto es útil si necesita algo que no le importa perder o jugar. Siempre los uso para comidas de campo para mi esposo agricultor.

6. Limones en cuartos

Un vaso de agua con rodajas de limón y ramitas de hierbas.

No soy un gran fanático de sacar mi tabla durante la semana, por lo que este acceso directo es una excelente manera de tener acceso rápido a limones para agua, cocina, batidos, etc. Guárdelos en un frasco grande de vidrio y guárdelos en el refrigerador.

Aquí hay un excelente exprimidor manual, ideal para mantener tus manos limpias.

7. Prepara a esos vegetarianos

Corte previamente todas y cada una de las verduras, incluidos el apio, la cebolla y los pimientos. Esto ahorrará tiempo durante la semana, ya que no necesitará sacar su tabla de cortar o procesador de alimentos. Para mí, no hay nada peor que abrir el refrigerador y descubrir el fuerte olor de la cebolla recién picada. Para ayudar a enmascarar el olor, guárdelo en un recipiente o recipiente de vidrio hermético. Ahora tienes cebollas para saltear, sopas, etc.

8. Atajo de comida congelada

No tenga miedo de usar ingredientes congelados para preparar comidas frescas. ¡Puedes encontrar muchas opciones diferentes en la sección de alimentos congelados, desde vegetales congelados, quinua congelada, coliflor congelada, pasta vegetariana congelada y más! Este es otro gran truco de preparación de comidas para reducir su tiempo a la mitad. También tienen bolsas listas para vapor, no solo en la sección del congelador, sino ocasionalmente en la sección de producción. Aprovecha esta opción.

9. Cocina tu arroz

Cocinar el arroz con anticipación le ahorrará mucho tiempo. Todo lo que necesita hacer es cocinar de acuerdo con las instrucciones en el paquete, extenderlo en una bandeja para hornear para enfriar y colocarlos en bolsas congeladas para una porción. Para recalentar, transferir a un tazón y microondas hasta que esté tibio.

10. Paquetes de batidos

Un tarro de albañil que contiene un batido de proteínas de fresa.

Tome algunas bolsas del congelador y agregue sus verduras, legumbres, frutas, proteína en polvo, semillas de nuez, etc. y guárdelos en su congelador. ¡No tendrás excusa para hacer un batido! Todo lo que tienes que hacer es ponerlo en una licuadora y agregar el líquido. Aquí hay 8 de mis recetas favoritas de batidos saludables.

11. Cubitos de hielo con sabor

Bandeja de cubitos de hielo blanca llena de aceite y una variedad de hierbas listas para ser congeladas.
Fuente: Después de todo, es un mundo vegetal

Me encanta comprar hierbas frescas, pero generalmente no uso todo el paquete antes de que se pongan mal. Este es uno de mis nuevos trucos favoritos, porque puedes ponerlos en tu sartén y obtener un comienzo con sabor a cualquier comida. ¡Sin mencionar el aroma que llena tu cocina! Estos funcionan bien para arroz, huevos, pollo, en aderezos para ensaladas, verduras y más. ¡Ilumina cualquier plato con un sabroso pop de herby! Echa un vistazo a It's a Veg World Afterall para obtener instrucciones sobre cómo hacer estos cubitos de hielo con sabor a hierbas.

12. Ingredientes preparados previamente

¡No hay absolutamente nada de malo en usar un atajo o dos! Usar un pollo asado es una de mis formas favoritas de evitar cocinar pollo. Simplemente quite la piel, corte los dados y tírelos en una ensalada, úselos para hacer una ensalada de pollo o úselos en una de mis recetas favoritas, como mi sopa de pollo vegetariana saludable favorita. Otros excelentes alimentos pre-preparados incluyen vegetales precortados, frutas, camarones congelados limpios y sin cáscara.

13. compras en línea

Una persona con una billetera negra con tarjeta de crédito y lap top en el fondo.

Personalmente me encanta ir de compras y recorrer las islas. Sin embargo, si desea evitar las tiendas de abarrotes a toda costa, use un servicio de abarrotes en línea, como Wal-Mart, Instacart, Target, regístrese y ahorre en Amazon, etc. es de tu interés! Hay tantas opciones disponibles. Averigüe cuál funciona mejor para usted y dónde vive. Algunos incluso entregan si vives cerca.

¡Comparte tus trucos favoritos de preparación de comidas en nuestra página de Facebook o Instagram! ¡Nos encantaría saberlo!

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