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Persona que muerde con un tenedor un plato de waffles bajos en carbohidratos hechos con queso, huevo y ralladura de naranja.

Receta de gofres locos de naranja y canela ⋆ Listotic

La dieta ceto se trata de reducir los carbohidratos … pero los carbohidratos saben bien. Esta receta de gofres de canela y naranja es tan buena que olvidas que no estás comiendo carbohidratos.

Parece una locura que puedas mezclar huevos y queso y eso es equivalente a un gofre, ¿verdad? ¡Pero se siente tan bien! ¡Es por eso que esta receta de gofres keto es LOCA!

Persona que muerde con un tenedor un plato de waffles bajos en carbohidratos hechos con queso, huevo y ralladura de naranja.

Una galleta es una galleta hecha con harina cero, por lo que es baja en carbohidratos. La combinación de huevo mezclado con queso cocinado rápidamente en una plancha para gofres es lo que le da un sabor esponjoso a gofres …

Queso + Waffle = Chaffle

El primer chaffle que hice (y comí) quedó en shock. ¿Cómo podría saber tanto como un gofre? Echa un vistazo a la receta de waffle keto que comencé con mi primer experimento básico de Chaffle en That Low Carb Life.

pila de waffles bajos en carbohidratos con mantequilla y jarabe

Fuente: https://thatlowcarblife.com/chaffles/

Quería darle un toque a esta deliciosa receta de chaflán, y cuando se acercaban las vacaciones, el dulce olor a naranja y canela llenaba el aire. Te encantará este desayuno … incluso si no estás en la dieta Keto o bajo en carbohidratos. Sabroso desayuno con proteínas para prepararte para un gran día.

¡Te encantará esta receta de gofres keto!

Esta receta de gofres keto es para una porción, pero puede mezclar algunos lotes para alimentar a la familia. Hice esto por mis hijos antes y lo devoraron. Fue solo después de que el plato estuvo vacío que mi hijo mayor preguntó si era una nueva receta de gofres. No tenían idea de que no había harina en los lindos gofres. ¡Amo a mi "mamá superpoderes"!

naranja, queso rallado y canela, medidos y listos para el desayuno

Receta de gofres de naranja y canela

(Consulte el formato de la tarjeta de recetas al final de la publicación).

Ingredientes:

  • Un huevo grande
  • ½ mozzarella rallada (el queso rallado "chic", ya que se ralla mucho más fino y se mezcla con el huevo, con más consistencia de la masa de gofres).
  • 1/2 cucharadita de cáscara de naranja rallada
  • 1/8 cucharadita de canela molida

Fundas opcionales

  • Mantequilla y sin azúcar – jarabe bajo en calorías

ingredientes de cocina sentado en una mesa delante de una plancha para gofres

Notas antes de comenzar esta receta de gofres keto: Me gusta llevar el huevo a temperatura ambiente. ¡Cuando agitas un huevo a temperatura ambiente, se ve más esponjoso y yo soy un gofre esponjoso!

¡Mamá dice que traigas tus huevos a temperatura ambiente, si quieres que tu resultado sea más lindo!

Siempre debes lavar tu fruta. Usaremos ralladura de naranja, así que asegúrese de lavarla antes de recolectarla. Vea un lavado fácil de frutas que puede hacer en casa con productos que probablemente ya tenga.

spray de aerosol, bicarbonato de sodio e ingredientes de limón para el lavado casero de frutas y verduras

Esta receta de gofres keto es tan rápida y fácil que te sentarás a comer dentro de los 4 minutos de haber mezclado tus ingredientes. Mira este video para ver cuán rápido y fácil son estos watoles keto.

Instrucciones:

Calienta la plancha para gofres y rocía ambos lados con spray antiadherente.

Rompe el huevo y bate con un tenedor o batidor.

Use un rallador o zester para raspar aproximadamente 1/2 cucharadita de ralladura de naranja o más, si lo desea.

Realmente no necesita pelar la naranja para esta receta de desayuno, por lo que puede picar más tarde si lo desea.

Agregue la ralladura al huevo batido.

Mezcle una pizca o 1/8 cucharadita de canela molida.

batir revolviendo la mezcla de huevo y queso con naranja y canela, sentado en un mostrador junto a una plancha para gofres

Agregue el queso mozzarella rallado.

Mezclar bien

tazón claro de mezcla de chaflán

Coloque la mitad de la mezcla en un lado de la galleta. Esta mezcla hace 2 gofres de tamaño regular en una plancha para gofres que hace 4 gofres. (Estoy seguro de que este fue un regalo de bodas … así que estamos hablando de mi gofre de 14 años) Así que recuerde, dependiendo del tamaño y la forma de su gofre, es posible que deba ajustar cómo agrega la masa.

gofrera con 2 lados llenos de mezcla de gofres keto volviéndose esponjoso

La masa de chaflán debe cubrir el espacio designado para 2 gofres.

Use su espátula para extender la mezcla de manera uniforme.

Cierra la tapa de tu plancha para gofres. Déjalo cocinar por unos 3 minutos.

Como la masa no crece como la harina, puede voltear la pajita para que quede crujiente. Este paso no es realmente necesario, pero también me encontré con ganas de un poco más agudo en el otro lado. El gofre es fácil de girar, ya que está en el gofre durante 2-3 minutos. Luego cierro y cierro la tapa por otro minuto.

gofres keto marrón dorado sentado sobre una plancha de gofres abierta

Tu paja debe ser dorada.

Lo suficientemente loco … ¡se verá como un gofre!

El aroma de estos chaffles huele a bollos de arándano, cargados de carbohidratos, que salen del horno en una panadería. Agregue un poco de jarabe sin azúcar y una almohadilla de mantequilla a esta receta de gofres Keto para un desayuno dulce CRAZY GOOD. ¡O este podría ser tu postre! Esto podría pasar seriamente por el postre.

keto waffles en un plato blanco con mantequilla y jarabe

Olvidará por completo que está comiendo una dieta baja en carbohidratos con esta receta de gofres de canela y naranja. Agregue unas rodajas de naranja y un poco más de canela, si lo desea.

gofres keto cubiertos con jarabe, canela y mantequilla de tamaño naranja en un plato blanco

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Receta de gofres de naranja y canela


Escala

Ingredientes

  • Un huevo grande
  • ½ mozzarella rallada (queso rallado "chic", ya que se ralla mucho más fino y se mezcla con el huevo con más consistencia en la masa de gofres).
  • 1/2 cucharadita Piel de naranja rallada
  • 1/8 cucharadita canela en polvo

Fundas opcionales

  • Mantequilla y sin azúcar – jarabe bajo en calorías

Instrucciones

  1. Calienta la plancha para gofres y rocía ambos lados con spray antiadherente.
  2. Rompe el huevo y bate con un tenedor o batidor
  3. Use un rallador o zester para raspar aproximadamente 1/2 cucharadita de ralladura de naranja o más, si lo desea
  4. Realmente no necesita pelar la naranja para esta receta de desayuno, por lo que puede picar más tarde si lo desea.
  5. Agregue la ralladura al huevo batido.
  6. Mezcle una pizca o 1/8 cucharadita de canela molida
  7. Agrega el queso mozzarella rallado
  8. Mezclar bien
  9. Coloque la mitad de la mezcla en un lado de la galleta. Esta mezcla hace 2 gofres de tamaño regular en una plancha para gofres que hace 4 gofres. (Estoy seguro de que este fue un regalo de bodas … así que estamos hablando de mi gofre de 14 años) Así que recuerde, dependiendo del tamaño y la forma de su gofre, es posible que deba ajustar cómo agrega la masa.
  10. La masa de chaflán debe cubrir el espacio designado para 2 gofres.
  11. Use su espátula para extender la mezcla de manera uniforme.
  12. Cierra la tapa de tu plancha para gofres. Déjalo cocinar por unos 3 minutos.
  13. Como la masa no crece como la harina, puede voltear la pajita para que quede crujiente. Este paso no es realmente necesario, pero también me encontré con ganas de un poco más agudo en el otro lado. El gofre es fácil de girar, ya que está en el gofre durante 2-3 minutos. Luego cierro y cierro la tapa por otro minuto.
  14. Tu paja debe ser dorada.

Notas

Me gusta llevar el huevo a temperatura ambiente. ¡Cuando agitas un huevo a temperatura ambiente, se ve más esponjoso y yo soy un gofre esponjoso!

Siempre debes lavar tu fruta. Usaremos la ralladura de naranja, así que asegúrese de lavarla antes de recolectarla. Vea un lavado fácil de frutas que puede hacer en casa con productos que probablemente ya tenga.

Estos gofres de canela y ceto de naranja son deliciosos por derecho propio, pero un trozo de mantequilla y un poco de jarabe sin azúcar realmente hacen de este un desayuno digno de despertarse. Haga clic aquí para obtener más opciones de desayuno bajas en carbohidratos en Listotic.

Finalmente, asegúrese de guardar la imagen Pin a continuación en su plato de comida de receta keto y síganos en Pinterest para obtener más recetas amigables con keto bajas en carbohidratos.

queso chaffle keto waffle ingredientes y desayuno bañado


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